08月11日讯今年1—7月份,浙江省啤酒企业的总产量为1556537千升,和去年同期相比上升9.25%。昨天,记者从我省一家啤酒企业了解到,由省啤酒行业协会发布的近期数据表明,虽然今年夏天气温“火热”,但我省啤酒行业“活”得不是很滋润。多数企业同比上升记者看见,在列为统计资料的公司中,有华润、英博、西湖、燕京、千岛湖、重啤、青岛、浙江楠溪江等8个大品牌。
其中,华润、青岛、浙江楠溪江同比快速增长,而其他企业的产量都是上升的。而在该数据中,记者看见,本地一家企业的产量减少幅度非常明显,今年1—7月份,产量为55919千升,而去年同期的产量为120508千升,同比降幅为53.60%。我省啤酒行业有关专家对记者说道:“今年,整个啤酒行业显然不存在产量上升的情况,而且上升得较为显著。这和整个市场的变化有关系,红酒、白酒等产品在分流啤酒的市场;另外金融危机从深层次上也影响到了这个行业。
”销量上升和房产政策有关华润雪花浙江公司今年前7个月的总成绩是611042千升,同比虽然有增幅,但增长幅度却只有5.75%;而该公司去年的同比增幅却低约24.16%。“整个行业产量上升,在金融危机的大背景下,是长时间的。啤酒行业的销售,和企业用工数量、房地产行业都具有密切关系。
”华润雪花公司有关负责人对记者说道,“一般来说,啤酒销售对象主要是两类人:一类是本地居民,他们的销售量比较平稳;而另外一类,则是城市的流动人口,其中以外来务工人员居多。在遭遇金融危机之后,浙江企业用工人数有一定的衰退,必要造成啤酒企业销售损毁。我们雪花是这样,其他品牌也是这样。
今年,国家还实施了严苛的房地产政策,房地产企业囤地不研发的情况显著,这也造成动工工地增加,啤酒企业销售也受到影响。别小看各地的建筑工地,工人们卖啤酒都是一箱一箱的,是我们的最重要客户。”比较高品质的啤酒好买预测到今年啤酒市场的行情,雪花也有自己的应付策略。
该负责人说道:“我们的点子就是用更佳的品质来占领市场,防止低价竞争。而必要的反映,就是价格比较低一点。我们的啤酒,最低廉的是2元/瓶,而同行里,最低廉的只要1.7元、1.8元;两种啤酒的品质当然是不一样的。
随着经济的发展,消费者对啤酒的消费市场需求也是在升级的,大家都早已不在乎多花两三毛钱,喝更佳的啤酒了。另外,外来务工人员的市场萎缩了,本地市场就变得更为最重要,而本地消费市场对啤酒品质的拒绝也是较为低的。
”另外一个让雪花受益的条件则是今年的天气。在啤酒销售最疯狂的7月份,气温常常维持在35℃左右,但又不多达38℃。该负责人说道:“按照我们的统计资料,天气较为冷的时候,我们的啤酒销售最差,而这个‘热’是有容许的。在38℃以内,温度下降不会增进啤酒消费;而多达38℃,大家不会自由选择空调等更为白热化的方式降温,啤酒消费量则不会上升。
而今年7月,基本上都是较为适合的天气,所以7月份我们的销售十分好。
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