芝麻酱拌角瓜的做法

本文摘要：“角瓜和芝麻酱是绝配，非常简单一蒸超级下饭，三伏天不吃它补水又补钙，尤其爽口油腻，没吃过的急忙试试吧！比包馅爱吃多啦，而且作法非常简单，分分钟就能末端上桌。二者配上，不但补足身体所必须的钙质，减少骨骼的强度，减少骨质疏松再次发生的概率。 而且有一定的升压通络的起到，可以避免身体内冲刷的胆固醇，减缓机体凋亡。还有润泽肌肤、节食的效果呐。

“角瓜和芝麻酱是绝配，非常简单一蒸超级下饭，三伏天不吃它补水又补钙，尤其爽口油腻，没吃过的急忙试试吧！比包馅爱吃多啦，而且作法非常简单，分分钟就能末端上桌。二者配上，不但补足身体所必须的钙质，减少骨骼的强度，减少骨质疏松再次发生的概率。

而且有一定的升压通络的起到，可以避免身体内冲刷的胆固醇，减缓机体凋亡。还有润泽肌肤、节食的效果呐。” 食材明细主料角瓜半个辅料芝麻酱适度盐适量醋适度味极鲜酱油适度大蒜适度白糖适度其他口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性芝麻酱蒸角瓜的作法步骤1从姐姐家当作的角瓜，选一个小的洗涤，一分为二。2去除瓜瓤，只不过瓜瓤也很嫩，不过不合适油炸，不爽脆。

3用擦丝器把角瓜擦成丝，这是懒人的作法，讨厌的也可以切丝。4大蒜去皮洗涤磨碎或者用垫蒜器夹碎，所取小碗加入适量的芝麻酱、盐、醋、糖、味极鲜酱油，加热均匀分布如果还腊可以适度的加点芝麻油，我卖的芝麻酱较为熟，需要再行特芝麻油，本身上边就飘着一层油。

5所取适合的盘子，取出角瓜丝。6重新加入大蒜打碎，调好的芝麻酱装有在小碗里。7不吃的时候推倒在大蒜的上边一蒸就OK了，不要提早蒸，因为角瓜的水分相当大，提早蒸好一会就入水，口感很差，最差是蒸了就不吃，较慢吃完8成品。

小窍门1、角瓜很嫩，需要去皮，而且角瓜皮的颜色更加可爱，看著油食欲。如果是买了的角瓜最差淡盐水洗净10分钟，重复清除整洁。2、徵芝麻酱可以根据自己讨厌的口味徵，爱吃就好。留意不吃的时候再行蒸，不要提早蒸，因为角瓜的水分相当大，提早蒸有咸度一会就入水，口感很差，最差是蒸了就不吃，较慢吃完。

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